Грузинский салат | Рецепты Веган Vegan | Яна Вегана

Приветствую вас на канале вкусной и здоровой веганской кухни. Меня зовут Яна Сидакова. Предлагаю вам приготовить вместе со мной салат по-грузински.

Сытно, свежо. Переносит в Грузию.



Для этого рецепта на понадобятся:

Баклажаны 2 шт

Помидоры 4 шт

Перец красный 2 шт

Грецкие орехи

Кинза

Другая зелень по вкусу

Оливковое масло

Соль

Красный лук, если любите



Баклажаны порезать кубиками. Сбрызнуть оливковым маслом, запечь до румяной корочки в духовке при 180 град. Остудить.



Добавить порезанный кубиками помидор, перец, полукольцами лук. Рубленную зелень и грецкий орех. Заправить маслом, солью. Перемешать.



Можно приготовить салат заранее, и оставить его мариноваться минимум пол часа. Перед употреблением лук можно убрать - использовать только для маринования.



Приятного аппетита.



Подписывайтесь на мой канал вкусной, здоровой пищи с рецептами для веганов: https://www.youtube.com/channel/UCXgA4r68g_FEvM8XtjPfuqA?sub_confirmation=1



*    *    *     * 

Мои аккаунты в соцсетях:

https://vk.com/yana_vegana

https://www.instagram.com/yana_vegana/

https://www.facebook.com/groups/383249292450918/



*    *    *     *